技術とノウハウ

美味しい卵へのこだわりをかたちにします。

私たちは、鶏卵インテグレーションの全プロセスにおいて培った技術とノウハウをいかし、これからの時代に求められる価値を体現する「美味しい卵」にこだわり続けます。たとえば卵の味わいを決めるのは、飼料にあると言っても過言ではありません。また、徹底した衛生管理に必要なのは、清潔さに対するこだわりだけでなく科学によって裏付けられたHACCP手法です。そして、環境に配慮した循環型社会を目指すからには、鶏糞もおろそかにはできません。そうしたさまざまなこだわりを日々かたちにして、お客様に愛される卵づくりに取り組んでいます。